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D'après Paul Achard, ces appellations  de deux rues perpendiculaires viendraient d'un mûrier qui aurait orné un jardin.  Les feuilles de mûrier servaient à nourrir les vers à soie  au moment où l'industrie textile faisait vivre une grande partie de la population d'Avignon.

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< Place de l'Amirande                                                  Rue d'Amphoux >