La rue Florence, qui exécute un curieux zig-zag en empruntant la rue saint Jean le Vieux, tient son nom de Pierre Corsini, évêque de Florence, fait cardinal par Pape Urbain V. Il installa sa livrée dans les bâtiments des Templiers de la place saint Jean le Vieux abandonnés en 1379.

 

Deux statues rappellent les Hospitaliers de saint Jean de Jérusalem. Celle de gauche s'est retrouvée sur un balcon : Jean-Baptiste vêtu de peaux de bêtes, l'agneau mystique à ses pieds

 

Celle de la photo de droite, un saint Jean tenant l'agneau, à l'angle de la rue Carnot, a une facture saint-sulpicienne correspondant au style fin XIXème de l'immeuble construit après la démolition de la commanderie. Sur la façade de cet immeuble étaient prévues deux niches avec un cartouche "A St Jean".

 

Dans la seconde niche, à l'angle de la rue saint Jean le Vieux, la représentation contemporaine d'un ange tenant un masque, de Jeanne Metra, a été placée dans le cadre de l'opération "Les oubliées d'Avignon" en 1993.